RECETTES
Raviolis aux artichauts

Raviolis aux artichauts

Printemps • Difficile
Carpaccio de radis rose

Carpaccio de radis rose

Printemps • Moyen
Gaufrette croustillante, crème acidulée et betterave chioggia

Gaufrette croustillante, crème acidulée et betterave chioggia

AUTOMNE • FACILE
Œuf mimosa au crabe et salade de daikon

Œuf mimosa au crabe et salade de daikon

HIVER • Facile
Carpaccio de Saint-Jacques, grenade et citron vert

Carpaccio de Saint-Jacques, grenade et citron vert

HIVER • FACILE
Avocat, endives et fromage frais

Avocat, endives et fromage frais

HIVER • FACILE
Salade d'asperges vertes, parmesan et noisettes

Salade d'asperges vertes, parmesan et noisettes

PRINTEMPS • MOYEN
Tarte fine à l'avoine, tomates confites et herbes fraîches

Tarte fine à l'avoine, tomates confites et herbes fraîches

ÉTÉ • FACILE
Salade de petits pois, poulet rôti et tempura de cosses

Salade de petits pois, poulet rôti et tempura de cosses

PRINTEMPS • MOYEN
Carpaccio de radis Red Meat et graines de courges

Carpaccio de radis Red Meat et graines de courges

HIVER • FACILE
Carpaccio de courgettes, parmesan et jambon de Parme

Carpaccio de courgettes, parmesan et jambon de Parme

ÉTÉ • FACILE
Salade de jeunes pousses et champignons crus

Salade de jeunes pousses et champignons crus

AUTOMNE • FACILE
Salade de conchiglie, lotte et tomates

Salade de conchiglie, lotte et tomates

ÉTÉ • MOYEN
Carpaccio de fraises, verveine & basilic, glace au yaourt

Carpaccio de fraises, verveine & basilic, glace au yaourt

Printemps • MOYEN